当店の豚肉加工品はすべて、栃木県喜連川の「あさの牧場」で健康に育った豚を原料に使用しています。
食品添加物はもちろん、化学調味料も一切使用せずに完全無添加で製造しています。
5℃以下の状態で賞味期限まで保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。
冷蔵庫で保存していただければ3ヶ月ほど美味しい状態を維持できます。
ポークソーセージ
栃木県喜連川産の地豚を100%使用してジューシーに仕上げました。
日光さんしょ入りソーセージ
地元特産「日光さんしょ」の入った日光チョリソー
ミュンヘン
燻製していない白いソーセージに、レモン他ヨーロッパの香草をいれて仕上げました。
地豚 ロースハム
栃木県喜連川産の地豚ロース肉を2週間じっくり漬け込んで熟成させてから燻製した、とびきりおいしい自信の逸品です。
地豚 三枚肉のベーコン
地豚のバラ肉のいいところだけを使用して、2週間かけて完成させた一番のおすすめ商品。
あらびきフランクフルト
地豚のあらびきを天然羊腸に詰めた、完全無添加のフランクフルトです。 人気商品！
備長炭 炭火やき豚
地豚の肩ロースを原料に1週間かけて味付けして、備長炭でやわらかく吊るし焼きした逸品です。
レバーペースト ゼリー添え
新鮮な豚レバーをクリーム状の生地にして、香草を混ぜて香り高く旨みたっぷりに仕上げました。
パンに塗ってから焼いて食べると、一段と美味しく召し上がれます。
ポークスペアリブの燻製
骨付きスペアリブを野菜スープベースのピックル液に2週間漬け込んで、低温でゆっくり柔らかく焼き上げて、香り高くスモークした自信作です。
ひとくちスモークチキン
岩手産若鶏のもも肉を香味野菜と一緒に塩漬けしてスモークした、ビールのつまみにぴったりの人気商品です。